Sujet: Bananes Caramélisées avec Glace Vanille Lun 18 Juin - 11:40
Bananes Caramélisées avec Glace Vanille
Ingrédients pour 4 personnes:
4 bananes 200g de sucre Jus de 3 oranges 30 ml de liqueur d'orange Glace à la vanille
Préparation:
1. Dans une poêle anti-adhésive, cuire le mélange de jus d'orange et le sucre. Laisser mijoter environ 8 minutes pour commencer à obtenir le point de caramel.
2. Ajouter les bananes. Cuire environ 2 minutes de chaque côté. Après retirer.
3. A la sauce, ajouter la liqueur d'orange. Remuer et éteindre le feu. Servir les bananes individuellement avec la sauce sur le dessus et accompagné d'une boule de crème glacée à la vanille.
